Poulet de Bresse
14,90 €Prix
Sa chair est fondante, imprégnée de la graisse obtenue lors de la finition est toute suffisante pour la cuisson. On peut retrouver des saveurs de petit lait, son goût est intense.
Vous pouvez le cuisiner rôti ou alors en sauce.
1.8 Kg pour 6 pers. à 2.5 Kg pour 8 pers.
Comptez 1h45 de cuisson à 170°C pour un poulet de 1.8 Kg.